新聞・TVに取り上げられた国産桐の桐米びつ
おいしいお米は保存がカギ！
なぜ桐の米びつなのか？桐が湿度を調節しお米を乾燥から守ります
どんなに高いお米を購入しても保存がしっかりしていなければ台無しです。新米がおいしい理由は、お米の水分。この水分量の多さが甘みに変わり、みずみずしく美味しいのです。
でも保管状態が悪いとお米は、どんどん乾燥して行きます。いくらこだわって高いお米を買ったとしても 、おいしいのは最初だけ。お米の味はどんどん落ちてしまいます。
なぜ桐の米びつが良いかと言うと、桐はもともと恒湿作用が高い木材で湿度が高くなると膨張して気密性が高くなり、内部に湿気が侵入してくるのを防いでくれます。また逆に乾燥時期には、収縮し内部が蒸れないように通気性を良くします。
この様に桐はまるで呼吸しているように乾湿調整を行い、お米の水分量を常に一定に保つのです。
国産桐を使用した安全な米びつです
大手ショッピングサイトで販売されている桐米びつは、90％以上中国桐で作られています
今、全国に出回っている桐の米びつのほとんどは中国製。そして国産品と書いてあっても中国産の桐で作られているものがほとんどです。
中国産の桐は、桐の成分である「渋抜き」がされておらず、すぐに変色することから、現地で漂白剤や多数の薬品が塗られています。
毎日食べるお米を、薬品漬けの桐で作られた米びつに保存するなんて・・・。ちょっと怖いですよね。私は絶対に嫌です。
昨今の中国製食品の問題ではありませんが、毎日食べるお米を保管するものです。 信頼できる米びつをお勧めいたします。
桐米びつ10㎏ 詳細説明
10㎏の米びつに、10㎏のお米を入れても余裕のある内寸で制作しています。もちろん枡も一緒に入れても問題はありません。
桐本来の白い色が魅力の「木地仕上げ」と、汚れの目立たない「焼桐仕上げ」。ご購入いただくお客様の７割は「焼桐仕上げ」です。焼桐仕上げが人気です。
米びつの本体の接合部は見た目も美しい、細かい「ほぞ組」で作られています。隙間ない作りは職人の手仕事です。
米びつの本体に使用している桐の板厚は15mmの無垢板です。もちろん安心安全な国産の桐を使用しています。
米びつに付属している「枡」も伝統工法の「ほぞ組」で作られています。擦切りで１合のお米になります。
移動の際にあると便利なキャスターもオプションで取り付け可能です。プラス￥1800になります。
たくさんのTV・新聞・雑誌で紹介されています
桐の蔵の桐米びつはお蔭様でたくさんのテレビ・新聞・雑誌に取り上げていただきました。ありがとうございます。
MBS 毎日放送「ちちんぷいぷい」 関西地方、全域で放送され、圧倒的視聴率のお昼の情報番組「ちちんぷいぷい」に出演。その番組内の人気コーナーでお勧めの逸品を紹介する「ぷいぷい物産」 に当社の「桐米びつ」が取り上げられました。人気アナウンサー河田アナも米びつ作りに挑戦いたしました。
日本経済新聞の土曜日版「ときめきインテリア」 編集者の方が実際に米びつを購入し、あまりの良さに推薦していただき掲載される事が決まったりました。生のお客様の反応がダイレクトにわかって大変勉強になりました。ありがとうございます。
「Good Press」 編集者・カメラマンがわざわざ当社までお越しいただき、米びつの制作現場を実際に見ていただき記事にしていただきました。
桐米びつのサイズは5kg～30㎏まで揃えています
桐米びつ5㎏のサイズは横幅18cm 高さ23cm 奥行き31cm。主に1人から2人家族用のサイズになります。
桐米びつ10㎏のサイズは横幅19.3cm 高さ31.5cm 奥行き36cm。主に2人から4人家族用のサイズになります。
桐米びつ20㎏のサイズは横幅22cm 高さ39cm 奥行き47cm。主に4人から6人家族用のサイズになります。
桐米びつ30㎏のサイズは横幅30.6cm 高さ41.6cm 奥行き50.6cm。主に6人家族以上のサイズになります。
桐の蔵の米びつは軽量・コンパクト
置き場所に困る米びつをインテリアとして使う
意外と置き場に困ってしまう米びつも、どうせなら思い切って見える場所に置いてみてはいかがでしょうか？木肌の美しい桐材と細かいほぞ組の米びつはアート感覚でお部屋を飾ります。
シンク下は高温多湿でジメジメしていますので米びつを収納する事はおやめ下さい。カビ・害虫の発生原因となります。高温多湿な場所は避け、日の当たらない、涼しい場所に置いてください。
桐たんすと同じ材料・工法です
桐米びつに害虫がつきにくい訳は伝統工法だから
桐は他の木材と比べて、収縮率が非常に少ないため、ぴったりと隙間のない米びつを作ることが可能です。では桐で作ってある米びつなら、なんでもいいのか？
となりますが、いくら桐で作ってあるからと言っても、ガタガタの作りで隙間やゆがみがあるようでは何の意味もありません。桐たんす生産量 日本一の新潟県加茂市の職人が作っている米びつだからこそ効果があります。
※100％虫が湧かない訳ではありません。
桐米びつ使用方法
桐米びつにつきましては以下の点にご注意いただき正しくご使用ください。
化学雑巾や洗剤でのお手入れはおやめください。柔らかい雑巾で空拭きをして使用して下さい。
米びつの中に乾燥剤等は必要ありません。桐自体が呼吸をしていますので中の湿度は均一に保たれます。
米びつの中にお米を入れる時は、袋から出し直接お米を入れてご使用下さい。
米びつを置く場所は直射日光の当たる場所は避けて下さい。なるべく風通しの良い日陰の場所に保管して下さい。
米びつの中は定期的に掃除をして下さい。掃除をせず、お米を入れ続けると害虫が沸く可能性があります。
中のお米を食べきってから米ぬか等を掃除をし、新しいお米を入れて下さい。継ぎ足しはお辞め下さい。
付属の枡は手作りですので正一合枡ではございません。若干の誤差がありますのでご了承下さい。
桐米びつに乗ったり踏み台代わりでのご使用は転倒などの恐れがあるため絶対にお辞め下さい。
お米の虫について
米びつに沸く虫で一般的に多いのがコクゾウムシ若しくはメイガになります。コクゾウムシの幼虫は芋虫のような形をしていて、大きさは約1mmととても小さく注意して見ないと気がつきません。また成長すると2～3mmぐらいになり、色も黒く目につきやすくなります。米粒に穴を開けて卵を産みつけるので、精米してもなかなか駆除できないといわれています。
メイガの幼虫も米びつに沸くことが多い虫です。米を取り出そうとしたら一部が塊になっている事があります。それはメイガの仕業で、幼虫がさなぎになろうとするときに、糸を出して米同士をくっつけているために起こる現象です。米が塊になっていたら、メイガの成虫が米びつのなかのどこかにいると思って下さい。
虫が発生した場合は中のお米を一旦、取り出し天日干しをして下さい。また虫の付いたお米も半日ほど日陰干ししていただければ虫が逃げ、また食べていただけます。気になるようでしたらお米を水に浸すと虫が死んで浮いてきます。その作業を3回ほどしていただければ虫は除去できます。
虫の発生を避けるためにもなるべく小まめに中の掃除をして下さい。特に新しいお米を入れる場合は中のお米を一旦取り出し、米ぬか等を掃除していただき新しいお米を入れて下さい。
虫よけとして米びつの中に「唐辛子」を入れていただくと効果的です。唐辛子に含まれるカプサイシンを苦手とするため、虫が沸きづらくなります。米10㎏に対し5.6本入れて下さい。
桐米びつ10kg（生地仕上げ）
■桐米びつ10kg（生地仕上げ）
■計量升付き
■外寸：幅19.3cm×高31.5cm×奥36cm
■板の厚み：1.5cm
■重量：約1.9kg
■材質：国産総桐材 無垢板使用
■送料：無料
価格：￥15,950（税込）
桐米びつ10kg（焼き桐仕上げ）
■桐米びつ10kg（焼き桐仕上げ）
■計量升付き
■外寸：幅19.3cm×高31.5cm×奥36cm
■板の厚み：1.5cm
■重量：約1.9kg
■材質：国産総桐材 無垢板使用
■送料：無料
価格：￥18,150（税込）
キャスター(米びつ オプション)
■1セット：4個
■高さ：4.5cmアップ
■取り付けてお届けいたします
価格：￥2,200（税込）
桐米びつ10kgをご購入いただいたお客様の声
「最近ご飯がおいしい」と言うようになりました。
こんにちは、先日、米びつを買い求めた井上です。桐の米びつに変えて暫くすると、家族が「最近ご飯がおいしい」と言うようになりました。
最初は何も考えてはいなかったのですが、あまりにも毎日ご飯がおいしいと言うので、 これは米びつのおかげではないかと思うようになりました。
桐の米びつを買ってよかったなぁと実感する出来事を、ぜひ、お知らせしたくてメールしました。
これからも匠の技を守りつつ新しい挑戦を続けていってください。
ご飯がおいしくなる桐の米びつを作ってくださいましてありがとうございました。
愛知県 女性 井上様
職人さんの丁寧な仕事を感じました。
昨日無事商品が到着しました。美しいな木目と桐の香り、しっかりした作りに大満足です。特にフタのミゾがピタッと重なるところに職人さんの丁寧な仕事を感じました。
元々私自身が新潟出身で、せっかく新潟の実家から送ってもらう新米も 東京の乾燥した空気の中ではすぐに水分が抜けてしまうのが悩みでした。
買うなら桐の米びつと思い、ネットで検索。 桐の蔵さんの「焼き」の美しさに即決しました。注文後の迅速なメールのご対応と 送られてきた商品、手書きのメッセージ、記事のコピーなどなど…
桐の蔵さんに決めてよかったと思っております。 玄米用の保存容器も検討中なのでその際はまたぜひ利用させていただきたいと思います。これからもスタッフの皆様でいい仕事をしてください。
東京都 女性 寺島様
しっかり１０キロ強入りました！すばらしい！
商品無事届きました。初め見た時、「ちっちゃ！サイズまちがった？」と思いましたがしっかり１０キロ強はいりました！すばらしい！
ふたの部分はあのような作りになっているのですね。我が家は、古民家風の土壁と無垢の木の家で釘は一本も使用していないのであの米櫃の作りの良さ、わかります！
また柱は古色なので、ずっと前からあったようにしっくりとなじんでいますよ
今使用中のレンジ台についているお米ストッカーは、乾燥したりの手入れができなくて案の定虫がわき、悩んだ末、御社の製品にたどり着いて本当にラッキーだと思います！
それと枡も有難うございます。なによりも手書きのメッセージがうれしかったです。今後もよい品を作って伝統の技をつなげていってくださいね。
そのためにもご自愛くださいませ。本当に有難うございます。
京都府 女性 丸山様
軽く表面もスベスベ、ホゾ組も美しい。
米びつ、届きました。引越しの片づけ等で御連絡が大変遅くなりました
`08の京都の展示会にてチェストを依頼するかたわら、会場にありました米びつが、ずっと気になっておりました。
今回、引っ越しを機会に主人がお祝いにと贈ってくれました。軽く表面もスベスベ、ホゾ組も美しい米びつですね。ありがとうございました。
広島県 男性 空久保様
少しでも応援させて頂こうと思っております。
埼玉でも桐たんすの街として知られた春日部市に今や生き残っている工房は数件です。
米びつのような、利にならぬ物でも、まずは日本の桐製品の価値を伝えるツールとして、取り組まれる事は大変、意義深いと考えます。
既に、2棹の桐たんすを持っており、中々、新しく買えませんが、少しでも応援させて頂こうと思っております。
埼玉県 男性 平田様
お米もサラサラで気持ちいいです。
食生活の中心となるお米だけは良いものをと無農薬・自然栽培のお米を取り寄せています。
ただ、マンション暮らしの為、お米の保管には苦労し、調湿・調温のある桐の米びつの購入を考え始めました。
ネット等で色々調べるうちに、材の産地、制作方法等、様々で悩みましたが、国産材を使用し、伝統的な製法で手作りしている 「桐の蔵」さんの米びつに心ひかれ、少し高価だなと思いましたが、健康な体を作る一番大切なお米を入れておくのにふさわしいと思い 注文させていただきました。
とにかくシンプルで使い易いです。お米の出し入れもとても楽！
お手入れも簡単ですね。お米もサラサラで気持ちいいです。
神奈川県 女性 O様
主人も「いいなぁ」と。
桐（国産桐）・米びつ・手作りでHPを見ながらいろいろ検索していました。
「桐の蔵」さんの米びつはシンプルで大きさもおきたい場所に入る事から少々お値段が高いと迷っていたけど注文しました。
商品が届き、実際に手に取ると大満足！主人も「いいなぁ」と。職人さんの丁寧な手作業に感激しました。これから末永く使わせていただきます。
京都府 女性 Y様
少々高くても満足です。
先日無事、米びつが届きました。置きたいスペースにぴったりで、またデザインもシンプルでとてもすてきです。
中国産の桐の米びつは安い物がいろいろあるようですが、国産でデザインも良いとなるとなかなかなかったので、めぐりあえてよかったと思っています。
少々高くても満足です。ありがとうございました。
神奈川県 女性 T様
正直な仕事を続けてください。
長年探して、やっとネットで見つけました。まだ先ですが、娘の嫁入り道具にも注文します。
それまで国産桐で手作りで正直な仕事を続けてください。本当にすばらしい仕事です。
東京都 女性 武石様
軽く、小さく、よい香りです。
「ちちんぷいぷい」で拝見してから、ずっと、手にいれたいと思っていました。
見た目は重くて大きそうでしたが、届いてみると、軽く小さく、よい香りで本当に使いやすそうですね。 大事に使います。ありがとうございました。
兵庫県 女性 仲井様
とても丁寧に作られた米びつですね。
先程、無事に届きました。とても丁重に作られていて嬉しいです。 我が家では、お米だけは、贅沢しておりますが、何年も、大切なお米を保存する容器を探しておりました。陶器の瓶、合成樹脂製等々いろいろ試しましたが、やっと良いものが見つかりました。
機能的なデザインと、焼き色も気に入りました。台所の流しの下ではなくて、リビングの日の当たらないところに置くことにしました。ご指示どおり、柔らかい布で拭いて大切にします。有り難うございました。
兵庫県 女性 原田様
米びつの到着にウキウキ！
今届きました。 いつ届くのかがわからないのも良いものですね＾＾ 朝「ピンポ～ン♪・・・宅急便です」の声に「何も届く予定はないけどなぁ～？」受け取ってみたら・・＼(＾Ｏ＾)／「米びつ！」
どきどきしながら早速開梱！良いにおいがします。中をあけて枡を取り出そうとしたら”ひんやり・・” ”桐効果？”それとも”宅急便のおにいちゃんが寒い中とどけてくれたから？” とにかくウキウキ・・早速使わせていただきたいと思います。ありがとうございました。
福岡県 女性 加藤様
米びつ、無事、届きました。
お世話になっております。昨日無事に桐の米びつ届きました。毎日の生活の必需品のお米なので、安全に、おいしく食べるパートナーとしてずっと使っていきます。
お忙しい中、当初よりも早い到着でうれしく思っております。ありがとうございました。末筆ながら貴社のますますのご発展をお祈りいたします。
東京都 女性 山内様
キッチンにもすっきりセンスよく収まって大満足です。
米びつ届きました。サイズも理想どおりでした。とてもつくりの良いもので、キッチンにもすっきりセンスよく収まって大満足です。
この度はありがとうございました。また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
大阪府 女性 藤野様
シンプルなデザイン、しっかりとした質感、よい香り。
連絡が遅くなりましたが、昨日商品が届きました。シンプルなデザイン、しっかりとした質感、よい香り、、、ステキな商品でとてもうれしいです。
キャスターを付けて頂いているので、外国の家の、絨毯敷きのリビングに置いても大丈夫ですね。（絨毯の上に直に置くと絨毯のダニなどが付きそうで気になりますが、キャスターがあると動かしやすいし、絨毯との間に空間もできるので安心です。）大切に使わせて頂きます。ありがとうございました。
東京都 女性 滝本様
写真で見るよりもすごく美しい。
お世話になります。先日、米びつを注文しましたSです。昨夜、注文の品が届きまして、商品の確認をさせていただきました。
写真で見るよりもすごく美しい品で惚れ惚れしています。イメージ以上で嬉しい限りです。ありがとうございました。
福岡県 女性 S.M様
こんなに美しい米びつなんて・・・
今日、米びつが届きました！米びつにはみえなくてびっくりでした。こんなに美しい米びつなんて・・・と使うのがもったいなくて・・・
でも毎日の大事なお米のためにも大事につかわさせていただきます。ありがとうございました。
長崎県 女性 S.T様
